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水果酵素可改善人的体质，消除头痛、肩痛、疲劳失眠、食欲不振、黑斑、青春痘、便秘等等疾病，提高人的免疫力，可喝酵素的人一定要注意了，孕妇不能喝酵素。另外酵素选购建议坚持纯天然，无添加，高活性复合酵素！台湾大鸿酵博士酵素是个不错的选择。

柠檬酵素的功能是什么
含丰富维他命C ，止咳化痰，有助排除体内毒素。另带一提，凤梨酵素的功能是：对人体组织有强壮作用，可治消化不良，食欲不振，果肉磨擦皮肤可治出汗过多。
柠檬：可增强消化，出汗过多，食欲不振，体力倦怠，减肥解酒可饮汁。

各种水果酵素的功效
通常酵素都富含以下功能：
酵素辅助体内所有的功能。在水解（hydrolysis ）反应中，消化酵素分解食物颗粒，以贮存于肝或肌肉中，此贮存的能量稍后会在必要时，由其它酵素转化给身体使用。酵素也利用摄取进来的食物以建造新的肌肉组织、神经细胞、骨骼、皮肤或腺体组织。例如，有一种酵素能转化饮食中的磷为骨骼。

椰子酵素：预防心脏病，关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳。
葡萄柚酵素：降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。
哈密瓜酵素：消暑解燥，生津止渴。
西瓜酵素：消暑利尿，降血压。
芹菜酵素：补充体力，舒缓焦虑、压力。
香蕉酵素：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。
葡萄酵素：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。
奇异果酵素：含丰富维他命C ，清热生津，止吐泻。
红萝卜酵素：刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。
柠檬酵素：含丰富维他命C ，止咳化痰，有助排除体内毒素。
柳橙酵素：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤。
草莓酵素：利尿止泻，强健神经，补充血液。
梨子酵素：能维持心脏，血管正常运作，去除体内毒素。
苹果酵素：调理肠胃，促进肾机能，预防高血压 。
芒果酵素：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼。
凤梨酵素：消肿怯湿，帮助消化，舒缓喉痛。
木瓜酵素：消滞润肺，帮助消化蛋白质。