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一、产品特点：
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于***地位。
　　2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
　　3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
　　4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。
搅拌方式采用特殊装置，可使搅拌浆与锅底充分接触，又能减少对锅底的磨损，搅拌轴采用行星式，加上搅拌轴有一定倾斜，使搅拌效果更好，物料混合更均匀，锅体采用外保温，节约能源，工作环境好。本设备机头和支架均为不锈钢，采用双速电机，通过转换开关可获得两个转速，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。
二、适用范围：
广泛适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖啡调料食品以及日用化工，等行业的搅拌混合。
行星搅拌夹层锅概述：
行星搅拌夹层锅式吸收，借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的***建议，自主研发的一种新型搅拌锅。锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，行星搅拌夹层锅***了锅内的平整，光滑。采用蒸汽、燃化气、天然气、电磁加热形成，推出电磁加热技术，达到了国际绿色环保标准，完成了程控一体化控制。
三、维护与保养
1、进气管和出水管接头漏气，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
2、压力表核安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#-40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。