| 2019年德国科隆世界食品博览会(anuga2019) |
所属行业: 百货
国家/地区 : 德国
举办城市: 科隆
展馆名称: 科隆展览馆
举办时间: 2019/10/05~2019/10/09
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展会介绍
Anuga 世界食品博览会是世界食品与饮料的主导展会。在世界众多的食品类展览会中，Anuga是食品和饮料行业规模***、地位***重要，也是***一个为您的未来精心规划的展览会。科隆世界食品博览会的巨大成就来自：吸引力强：德国及整个欧洲所有的重要决策者汇聚一堂；国际化程度高：没有一个食品饮料展览会能像Anuga这样吸引如此多的外国观众；创新性高：Aguga代表了***的行业趋势，展示了所有相关的新产品和新概念，是您展现创意的理想场所；信息量大：Anuga只对专业观众开放，并且观众的层次高于其它所有同类展览会，这里不仅展示了食品饮料行业的产品和需求，还突出了展会的主题并且举办了相关辅助活动。
展品范围
基本食品和精细食品；面包及焙烤、热饮；冷冻食品；饮料和啤酒；冷藏食品；奶制品；肉类；有机食品；健康、功能性食品及非处方药论坛；餐饮技术；协会、机构、贸易杂志、服务公司、电脑和网络；零售技术等。
展会分析报告
两年一届的科隆世界食品博览会是全球食品和饮料行业的交易市场和潮流风向标。
德国酒店餐厅协会（DEHOGA）总经理 Ingrid Hartges 对本届博览会给予了积极的评价：“2017 年科隆世界食品博览会是令人印象深刻的贸易盛会。来自 100 多个国家的参展商受邀齐聚科隆，展示了行业发展趋势及其产品和服务解决方案。“用美食连接世界”，这既是餐饮服务业专业人员灵感的源泉，也是激励其发展的重要因素。为期五天的博览会 成为餐饮服务业的交易市场、业内人士踊跃参与、热烈交流的国际创新平台、拓展业务 人脉和了解餐饮服务业潮流资讯的中心以及品味多种多样的缤纷美食的场所。” 博览会参展商充分利用展会平台，向兴趣浓厚、购买愿望强烈的专业观众展示了全新的 产品和理念。一系列创新的方便食品、预制食品以及素食和健康食品引发关注。许多参展商将目标对准了蓬勃发展的户外食品和外带食品市场。
观众和参展商都对有关国际食品和饮料市场***动态和发展趋势的信息表现出强烈的兴趣。根据相关调查，市场对素食和无动物源食品以及有机食品和公平贸易产品的需求也一路走高。“不含某类成分”的食品（例如：无乳糖食品和无麸质食品）也非常流行。2015届科隆世界食品博览会还特为清真食品设立了专区。美食鉴赏、主要工业国家减少食物 浪费、食品质量安全追溯管理、动物福利和可持续性技术等主题将成为未来食品和饮料行业的热议话题。
上届回顾
展会面积：28.4万平方米；
参 展 商：7405家（来自107个国家，其中包括来自德国国内的 769 家参展商和来自海外的 6294 家参展商，国外参展商的比例为89％）；
专业观众：约 16 5008万名（来自198个国家及地区，其中海外专业观众比例为68%）。
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