所属行业: 食品
国家/地区 : 中国
举办城市: 上海
展馆名称: 国家会展中心(上海)
举办时间: 2019/5/29~2018/5/31
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2019第五届上海国际中央厨房与集成展览会
And The 5th Shanghai Catering Industry And Central Kitchen Integration Exhibition
时间：2019年05月29-31日 地点：国家会展中心（上海&﹟8226;虹桥）
批准单位：
上海市商务委员会
主办单位：
中国出入境检验检疫协会
上海市餐饮烹饪行业协会
上海连锁经营协会
上海市旅***业协会饭店业分会
承办单位：
上海高登商业展览-167.net必赢(中国)官方网站·App Store
关于CIE CHINA
上海国际中央厨房与集成展（简称:CKIE）作为CIE CHINA餐博会重要组成部分，肩负着餐饮工业食品实现集约化、标准化、专业化、产业化的有效途径已被餐饮领域从业人员所关注并应用。展会历经数年的积累与沉淀，每年都会吸引来自全球地区数百家中央厨房领域***供应商参展与数万名酒店餐饮、航空、-167.net必赢、工厂、部队、医院等主要负责人前来参观采购，是中国中央厨房行业发展的一个重要采购交易平台。展会期间先后邀请北京农业大学副校长、中央厨房专家张立强教授和新加坡国立大学与北京交通大学的客座讲师林锐标先生等行业专家就中央厨房建设与发展、餐饮企业厨房管理利用与提升等话题进行主题研讨。活动得到众多企业以及相关组织的大力支持与参与。为了进一步扩大中央厨房市场需求以及推动行业品牌的发展，主办方高登商业（简称:GOLDENEXPO）将一如既往地利用CIE CHINA餐博会平台全力推动中国中央厨房行业的发展。因此，“2019中国餐饮工业博览会暨第五届上海国际中央厨房与集成展”定于2019年05月29日-31日在上海虹桥-国家会展中心继续召开，
届时，展会期间将特邀国内外中央厨房领域专家继续针对中央厨房在建设、利用、运营、管理等多个环节进行主题演讲与经验分享。
同期活动
展会同期将举办中央厨房创新发展论坛、特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会、***厨师烹饪创意锦标赛、一对一买家见面会、国际航空食品卫生监管质量控制工作研讨会等多场活动将引起众多国际组织与行业同仁的关注。
六大主题展区
&﹟8226; 餐饮及服务：中西式餐饮、配餐及原材料、餐饮信息化系统与管理等
&﹟8226; 中央厨房设备：中央厨房整体设计、中央厨房全套、配套产品及技术等；
&﹟8226; 中西厨房设备：烹饪设备、烘焙设备、厨房炉灶、电磁炉、微波炉、烤箱等；
&﹟8226; 快餐设备：快餐桌、保温柜、冷饮机、汉堡机等；
&﹟8226; 储藏设备：橱柜、保鲜柜、调配料柜、货架、保鲜膜等；
&﹟8226; 制冷设备：制冰机、冷藏柜、冷库、冰箱等；
&﹟8226; 排风设备：油烟机、净化器、排风机等；
&﹟8226; 食品加工设备：咖啡机、榨汁机、绞肉机、和面机、切菜机、切肉机等；
&﹟8226; 洗涤消毒设备：洗碗机、消毒柜、洗菜盆、排水设备、废弃物处理设施等；
&﹟8226; 厨房用品：厨用刀具、不锈钢餐具、砧板、锅铲、漏勺等；
&﹟8226; 调理用具：压榨机、搅拌器、打蛋器、豆浆机、食品切削器具等；
&﹟8226; 餐桌用品及餐厅服务用品：陶瓷器皿、托盘、刀叉、水壶、酒杯等。
目标观众
&﹟8226; 国内外地区中央厨房设备经销商、代理商及批发商；
&﹟8226; 餐饮企业及餐饮连锁企业：餐饮企业及餐饮连锁企业采购中心、采购经理等；
&﹟8226; 酒店、餐厅及咖啡厅：各大酒店、团膳、餐厅及咖啡厅（餐饮经理）、连锁餐厅、大型配餐中心和连锁酒店等；
&﹟8226; 相关厨房设备市场及大卖场商家、厨具用品零售店店主；
&﹟8226; -167.net必赢、部队、医院及企业：各-167.net必赢、部队医院及企业餐饮采购负责人等；
&﹟8226; 航空、铁路及船舶：具有采购部门的航空配餐公司、铁路配餐公司、具有采购部门的邮轮和渡轮配餐公司等；
&﹟8226; 电子商务行业：中央厨房设备设计师及技术人员、此类网站的厨房设备买家等。
如欲订“CKIE CHINA 2019”和了解更多信息，请通过以下联络方式:
地址: 中国上海闵行区闵虹路166弄城开中心3号楼712-716室（201102）
联系人: 金先生 Mr. Jin
手机/Mobile: 18917987626（微信同号）
电话/Tel:（86-21）5438-8105
传真/Fax:（86-21）5013-1761
在线QQ：2236036207
E-mail: 2236036207(at)qq(dot)com
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