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详细:主要成份 进口磷酸盐、卡拉胶、葡萄糖、蛋白质、抗氧化剂等。 配料:三聚磷酸钠 六偏磷酸钠 卡拉胶 异VC钠 葡萄 用途:用于肉类产品的品质稳定 使用量:1--1.2% 使用方法:直接添加,混合均匀 本品特点 1、产品外观及切面光滑、细腻、口感舒适。 2、乳化及保水、保油性加强,能提高肥肉利用率20%以上,提高出品率30%以上,而且粘结力加强,产品结构细密。3、具有抗氧化及延缓产品酸败时间作用。 肉制品品质改良剂,调整产品品质,使肉类制品保水嫩化,增加出品率,改善口感。
规格: |
食品级 |
数量: |
5000 |
包装:袋 |
日期: |
2017-08-28 |
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