甘氨酸，又名氨基乙酸
含量：98-101.5%
性状：白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味
分子量 75.07 结构式 NH2CH2COOH
用途：食品级甘氨酸 1. 用做调味剂 、甜味剂，与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂；在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等；
| 规格： |
56-40-6 |
| 数量： |
200千克 |
包装：25千克/袋 |
| 日期： |
2015-01-26 |
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