澳洲的绵羊肉得益于其优越的温带及地中海气候自然环境。辽阔旺盛的草场，清洁的降水和灿烂的阳光辅之以先进的牧场管理，加之持之以恒地钻究和开发牲畜饲养及肉类加工技术，以及严格的卫生标准和质量控制，使澳洲绵羊肉在世界上***。同时，其孤立的地理位置也使澳洲活畜远离世界多数主要动物疾病常发区，这一自然优势也已被世界上超过55个***所认可。这些***都从澳洲购入高品质的绵羊肉。
所有成品都采用真空包装，将肉块放入袋中，抽净空气，封住袋口。无氧环境和鲜冷储存有助于保持产品和卫生，同时与空气和外界异味隔绝，能减少水分流失，延长保质期限，增进嫩化过程。
澳洲羔羊（LAMB)羊肩肉，在澳洲屠宰加工，羔羊年龄一般在12个月以下，肉无膻味，肥瘦相间。由于该部位单位营养价值高，用该部位烹调出的菜肴香气充盈，嫩滑，适合加工制作羊肉卷，羊肉串、法式烤羊排、美式羊排、烧烤等。
| 规格： |
4990 |
| 数量： |
18吨 |
包装：真空包装 |
| 日期： |
2013-04-10 |
|
|
