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白菜的名字极富寓意，一是白菜的谐音是“百财”，意指百财聚来，二是取自白菜的颜色，寓意“清白”，在古代被当成清正廉洁，清白做人的象征。而且，白菜和“百财”谐音，因此白菜摆件也常被摆在店面之内，寓意“招财进宝”。大型白菜标志雕塑分很多种类，不同的白菜形状也不同，塑造的白菜雕塑，菜根、菜帮和菜叶都十分清晰，连白菜叶子的纹理都清清楚楚，看上去足可以假乱真，因此大型白菜主题标志雕塑在一塑造以后就受到了人们的青睐，很多城市、公园、广场、蔬菜***、种植园也纷纷修建白菜标志雕塑。
　　白菜雕塑是一种造型艺术，以物质材料和手段制作的三维空间形象的视觉艺术。雕塑***早主要是使用雕（通过减除材料来造型）及塑（通过叠加材料来造型）的方式，在石、金属、木、陶瓷等材料来创作，不过现代主义的雕塑，在材料及创造手法上都有很高的自由度，可以利用雕、焊接、模塑或铸造的方式，在各种不同的材质上进行创作。