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那么在这种情况下，他们开办了作坊和小工厂以后。但是他们的产品配方其实是并没有改变的，他们已经是一直使用的，这也就是为什么导致了他们即便环境卫生变好的情况下，引用了生产线进生产加工，以及包装采用了比较好的包装方法，而依然达不到市面上这些大工厂所达到的有效保质期。
就是因为他们产品配方方面是没法满足这些工厂批发商对于保质期方面的需求的。在就是在产品配方方面必须要下功夫找到一些真正的工厂，正在实际生产使用的一些长保的蛋糕或者是面包的产品配方。因为很多一些工厂，批发商，小作坊，他们所生产的一些产品配方里边儿，这种真正的厂商用的产品，它里边儿除了一些基本的油，糖，面，水，鸡蛋，酵母，盐以外，还有耶耶一些其他辅助的一些原材料，包括一些保湿的，保鲜的，保软的，抗老化的，以及防腐的一些原料的配合。相互的配合，才第二个就是真正采用这种技术的，往往都是一些大型的食品加工厂商批发商或者是一些走***流通，批发送货的才会完全采用这种产品的制作技术，那么今天我们从如下几个方方面来分别剖析一下，长保蛋糕面包的防腐保鲜制作技术和长保蛋糕面包的产品制作技术有哪些方面的不一样？
首先就是在产品配方方面他们是完全不一样的。
特别是很多的一些同行大家之前应该都干过一些蛋糕房，他们所生产的产品，一般配料表里边无非也就是油，糖，面，水，鸡蛋，酵母，盐等等，或者是一些香粉香料类的产品，而一些长保用的一些产品，配方就是完全不一样的，就像举一个例子，