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传授酥饼生产加工制作技术包教会手把手教。今天来介绍一下东北酥饼这个产品，东北酥饼名称很多，有的地方叫做东北酥饼或者叫做软酥饼，香酥饼或者叫东北小酥饼，他所指的都是东北酥饼这款产品，东北酥饼外观金黄外皮可以分为软酥型，也可以分为硬酥型，一般情况下软酥型口感是现在大多数工厂批发商所喜爱的，也是更多消费者所喜欢的，而硬酥型一般是在前几年比较流行的，而现在因为口感普遍偏硬，所以大家不是特别喜欢。

东北酥饼在口感方面吃起来软酥香脆，口感非常好，非常适合做流通发货，一对一手把手传授东北酥饼制作技术。欢迎学员来乐天利食品烘焙技术咨询中心咨询学习东北酥饼的生产加工制作技术方法，包教包会手把手教。

在东北酥饼内部组织方面的话，里边的馅料分的状态比较多，分为普通液态流体下，大空壳馅，蜂窝馅，假水果馅儿，都是些非常不错的选择。并且我们在市面上还可以见到很多东北酥饼呈现红馅黄馅、粉红馅等可以做成苹果味、哈密瓜味紫薯味、香芋味、草莓味等各种不同的馅料，以及各种不同的外观，都是可以根据工厂自己的情况来进行改变的。东北酥饼技术传授交给学员全部的配方，不给学员进行任何的保留。

关于在东北酥饼的生产加工制作方法方面有两种方法，如果批发送货量比较大，一般会采用酥饼包馅机进行生产加工制作，两道轨或者三道轨的都可以采用。但是三道轨的酥饼包馅机会更好，而如果对于一些流通发货量比较小，或者对于店面来说，也可以采用人工开酥的方式方法进行生产加工制作，也是一个非常不错的选择。在此欢迎学员，***各地的工厂，批发商，小作坊，来进行咨询学习，东北酥饼的生产加工制作技术包教包会手把手教随到随学，一对一传授酥饼的生产加工做法，工艺。欢迎学员前来咨询学习酥饼配方做法。