盈香居（香香居）酸菜鱼培训-167.net必赢
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鱼是对身体较好的水产食品，不仅味道鲜美，而且还有很好保健作用。鱼的蛋白质含量也很高，属于优质蛋白，人体吸收率较高，鱼的营养价值非常的高，一般人群均可食
用。
盈香居（香香居）酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。盈香居（香香居）酸菜鱼以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。虽为四川民间家常菜，但流传甚广。盈香居（香香居）酸菜鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑，十分美味。
盈香居（香香居）酸菜鱼的培训内容：
1鱼的选择；
2鱼的腌制；
3酸菜的选择；
4红油的制作；
5辣椒的选择；
6底料的炒制；
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| 规格： |
盈香居 |
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包装： |
| 日期： |
2016-07-23 |
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