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羊肉切片机在进行切片的时候会在滚揉机的内壁上留下一些油脂污垢，在进行切片的过程中，我们为了***肉质的质量安全，要时刻***设备的干净，所以，今天我们给您带来关于羊肉切片机的清洗方法的要求：
（1）往切片机附带的滚筒内注入一定量的水，用水将其中的废屑排出；
（2）用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭，然后用清水冲洗干净；
（3）调入一定量的洗涤剂或者是***在水里面加入桶内，将桶转动清洗；
（4）清洗结束后，再用高压水枪清洗桶内，并且简单转动桶，使泄水孔朝下，排尽桶内的水。
温馨提示：在羊肉切片机清洗的过程中，我们要避免用水直接喷冲羊肉切片机的轴承座，电气箱控制面板的一些角落里也尽量不要使其接触到水，因为这样可以延长羊肉切片机的使用寿命。

２再下入冲过凉水的B 科炸出香味，不得炸糊，捞出３下入葱、蒜，姜，小火炸香捞出，所成的油即为料油。***后将捞出来的B 料搅碎，放入同等重量的料油，即成自本麻辣料。
片冰机制冰操作原理
1 制冰用的水需要加盐（行话叫做加药）至于多少量！看制冰量多少调制泵(柱塞泵）自动调整.

2 制冰机主体分两腔体外腔体内盘的一定密度的铜管！专业术语叫（蒸发腔）就是俗话讲的制冷的东西.

3 外腔体内是一个很规则的圆不锈钢腔体中心有一三叶刮与内壁的距离可自行调整一般为3毫米.在冰的上方有几组均匀分布的铜喷嘴！

4 工作原理为开机时柱塞泵将掺有盐分的水通过几个过滤器将0.2公斤的水均匀的喷到内腔体表面再外腔体的制冷面瞬间形成3毫米厚的冰面在旋转的冰作用下将刚制好的冰打成小片落到储藏仓内！民用制冰机原理基本一样！就是内腔为一旋转的冰块盒.

制冷机的工作原理为
1，储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器；

2，压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝（液化）-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化.冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层.当冰层凝结到一定的厚度的时候，致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰.再实现下一次循环.

制冰周期
通过补充水阀门，水自动进入一个蓄水槽，然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头，在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上，象水帘一样流过制冰器的壁面，水被冷却至冰点，而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽，重新开始循环工作。

采冰周期
当冰达到所要求的厚度（厚度可由操作者/用户任意选择），将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内，取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜，这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时，起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中，这样也防止了湿冰被机器排出。
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