减少环保污染
传统工艺：燃气煲饭会导致锅内材料沸腾举出、产生大量蒸气及异味、大量酸性物质污染环境。
智能工艺：由于是无烟煮食，使用干净，清洁能源省电，操作环境干净、卫生，无异味，容易获得卫生环境部门发牌。
4、快速全智能
传统工艺：需专人全程关注才能15分钟完成全过程。
智能工艺：自动操作，除***煲要16分钟外，以后每煲需时约12分钟，煲煲时间统一。
5、绿色健康
传统工艺：由于是用煤或燃气煮饭，导致卫生条件很差，食品难登大雅之堂，更致命的是火力过大导致产生黑色的锅巴一种强烈致癌物质，该物质进入体内与免疫系统激烈反应，这就是俗称常吃煲仔饭会“上火”的原因。
智能工艺：“无火煲仔饭”“常吃不上火”，由于采用独创的先进的微电脑控制技术煮食，煲仔饭不会产生黑色的锅巴，入得厨房，出得厅堂。煲煲统一，煲煲健康，煲煲卫生，加上刚好的香脆金黄锅巴，因此常食不“上火”。
6、一机多用
传统工艺：可用作其他各种煮食用途，但要求师傅的技术水平高、薪水高、因此经营成本高。
智能工艺：除煲仔饭外，订好煮食工艺后，还可以做煲仔菜，新鲜盖浇饭，海式煲仔饭，日式，韩式煲仔饭，普通员工即可操作。
7、经久耐用
传统工艺：设备投资较少，但日常损耗较大，由于燃气温度不均匀，瓦煲损耗严重，据不完全统计月损耗率约20%。（用100个煲周转，损耗30个×2元=60元/月）
智能工艺：采用工业级设计，材料全为不锈钢，产品模具化生产，设备经久耐用，专用瓦煲受热均匀，除人为损坏外，瓦煲损耗率低于1%，可勿略不计。
8、维修方便
传统工艺：燃气点火导致系统由于经常浇湿，维修麻烦，只能人工点火。
智能工艺：设备用总用装配，分制式控制，可以全机工作亦可单炉操作，双重漏电开关保护，即使个别炉体损坏，也不会影响其他炉体继续工作，一般电工看说明书也懂换件维修，并且本公司有强大的售后服务支持。
使用【6头】煲仔饭机 双列单层/单列双层系列机器制作煲仔饭的技术：
港式煲仔饭制作方法
【原料】广式腊肠4、5根；长粒米、姜丝、油一勺、鸡蛋一枚、菜心一把、鱼露一勺、糖一勺、海鲜酱油一勺
【做法】1、米提前用水泡至少一个小时，砂锅抹油，放入泡好的米，水要留少，比平时煮米饭要少三分之一即可，大火烧开转小火。
2、加入姜丝，切好腊肠斜片，看到米出现大泡泡，米有一个一个小坑，小火，摆如腊肠，敲斤一个蛋进去，小火盖盖，砂锅里的米边缘出现空隙后，用勺子把一勺油慢慢地沿着边缘到进去，会形成好吃的锅吧
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| 规格： |
600x650x475mm |
| 数量： |
200 |
包装：木箱 |
| 日期： |
2020-09-03 |
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