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该电热烘干箱具备结构合理、操作方便、工作稳定、效率高等特点，箱体采用高质进口不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，设计独特，燃耗省、热效高、成本低、移动方便、易维护、用途广泛等特点，箱体之间填充优质隔热材料，杜绝烤箱在加温工作时候造成不必要的热损耗，宽大耐温玻璃视窗，箱内一目了然，自动测温，适用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤，是食品加工烘烤的绝佳选择。

温控系统：
温度范围：室温—200度（可任意设定所需温度）
湿度范围：10%-30%RH
温控制器：采用RKC 90型温度控制器，LED做数字显示设定，
PID自动演算修正设定，配0.6芯电热偶及接触器输出，
从而***温度控制更加稳定和更精准。
电 压：AC220V±10% 50Hz
功 率：3000W
控制方式：到达所需温度开始计时
温控器显示精度：0.1℃
温控器控制精度：±2℃
湿度控制精度：±10%RH
温度均匀度：±3℃（加热空炉上中下测试）
运风控制系统：
运风电机：加强轴型烤箱专用电机及配置强力型多翼风轮；
运风方式：在炉体两侧强制出风，顶部回风循环。配置调节板，调节炉内温差，在炉体顶部配置排气排风烟囱，让产品在干燥时，及时排出废气烟雾。
箱体结构及用料：
箱体设计成：单门，机身通体橘黄色；
内箱采用1.0mm镀锌板制作；
外箱采用1.2mm厚A3铁板加工成型后防锈处理，喷白色，门喷橘红色金属漆；
保温材料：采用西斯尔80K环保高温棉，保温厚度为50mm；
门边密封：采用耐高温硅胶迫紧密封。
控制电器使用材料：
温度表：1个（台湾RKC）
电热偶：1条（0.6芯K型）
时间制：1套（够温计时）
运风电机：1台
运风风轮：1个
电源开关：1个（60A）
电器、加热、运风、控制扭制和开关：1套
安全保护：
超温装置（超温时，切断加热电源）；
控制回路短路及过载保护，当电路短路或其它故障时切断电源，保护电机安全。
机台工作原理：
1、启动电源开花关→2、开启电机运风开关→3、开启加热开关→4、设置所需温度→5、开始加热→6、温度到达开始自动计算干燥时间→7、到达干燥时间开始蜂鸣提示，并切断加热电源。